WARTAZOA Vol. 18 No. 3 Th. 2008
115
KAMBING ‘BOERKA’: KAMBING TIPE PEDAGING HASIL
PERSILANGAN BOER X KACANG
SIMON P. GINTING dan FERA MAHMILIA
Loka Penelitian Kambing Potong, PO Box 1 Sei Putih, Galang 20585, Sumatera Utara
(Makalah diterima 9 Mei 2008 – Revisi 24 September 2008)
ABSTRAK
Perkembangan bangsa kambing di dunia mengarah kepada tiga produk utama yaitu daging, susu dan bulu (mohair). Di
Indonesia, daging kambing dihasilkan terutama oleh jenis kambing Kacang yang berukuran tubuh kecil dengan laju pertumbuhan
lambat, namun prolifik. Pembentukan...
